Vidste du, at vi producerer vin fra vores egen vinmark ved siden af chokoladefabrikken?
Chokoladefabrikken er beliggende i udkanten af København, på Avedøre Holme, hvor vi opererer langt fra bakkede landskaber og varme klimaer. Vores druer dyrkes tværtimod under barske forhold på inddæmmet, flad og fugtig havbund.
Vi anvender ikke kunstgødning eller pesticider i vores produktion.
Vinflaskerne fremstilles i små partier, og alle flasker er individuelt nummererede.
Vores vine er ufiltrerede og bør serveres køligt. De passer perfekt til måltider, der kan komplementere deres karakter.
Vi dyrker sorterne Johanniter og Felicia, som begge er meget velegnede til det danske klima.
Johanniter-druen giver en fyldig, sprød og velsmagende vin, mens Felicia grundet sit lavere sukkerindhold komplementerer Johannitter-druen - og samtidig også er meget velegnet til fremstilling af vores mousserende vin.
Vores orangevin er fremstillet efter en gammel metode, hvor man benytter grønne druer, men ikke fjerner skallerne, som man gør med hvidvin.
Skalkontakten giver både den flotte orange farve og nogle kraftige smagsnoter – helt forskellig fra anden vin.
Druerne er nænsomt dyrket uden kunstgødning eller pesticider. Sorterne er Johanitter og Felicia.
Nyd den kold til lyst kød, ost og fisk.
Vi dyrker sorterne Rondo, Nero og Lucie Kuhlmann.
Rondo er en drue, der trives i vores kølige klima, og er i dag den mest
udbredte blå drue i Danmark, mens Nero og Lucie Kuhlmann er blandt de mange spændende druer, der i stigende grad også dyrkes herhjemme.
Vidste du, at vi producerer vin fra vores egen vinmark ved siden af chokoladefabrikken?
Chokoladefabrikken er beliggende i udkanten af København, på Avedøre Holme, hvor vi opererer langt fra bakkede landskaber og varme klimaer. Vores druer dyrkes tværtimod under barske forhold på inddæmmet, flad og fugtig havbund.
Vi anvender ikke kunstgødning eller pesticider i vores produktion.
Vinflaskerne fremstilles i små partier, og alle flasker er individuelt nummererede.
Vores vine er ufiltrerede og bør serveres køligt. De passer perfekt til måltider, der kan komplementere deres karakter.
Vi dyrker sorterne Johanniter og Felicia, som begge er meget velegnede til det danske klima.
Johanniter-druen giver en fyldig, sprød og velsmagende vin, mens Felicia grundet sit lavere sukkerindhold komplementerer Johannitter-druen - og samtidig også er meget velegnet til fremstilling af vores mousserende vin.
Vi dyrker sorterne Rondo, Nero og Lucie Kuhlmann.
Rondo er en drue, der trives i vores kølige klima, og er i dag den mest
udbredte blå drue i Danmark, mens Nero og Lucie Kuhlmann er blandt de mange spændende druer, der i stigende grad også dyrkes herhjemme.
Vores orangevin er fremstillet efter en gammel metode, hvor man benytter grønne druer, men ikke fjerner skallerne, som man gør med hvidvin.
Skalkontakten giver både den flotte orange farve og nogle kraftige smagsnoter – helt forskellig fra anden vin.
Druerne er nænsomt dyrket uden kunstgødning eller pesticider. Sorterne er Johanitter og Felicia.
Nyd den kold til lyst kød, ost og fisk.
Din indkøbskurv er tom.
