Vores vinmark

Vidste du, at vi frem til sommeren 2025 har haft vores egen vinmark på Avedøre Holme ved siden af chokoladefabrikken?

Vores druer er dyrket under barske forhold på inddæmmet, flad og fugtig havbund.

Vi anvender ikke kunstgødning eller pesticider i vores produktion.

Vinflaskerne fremstilles i små partier, og alle flasker er individuelt nummererede.

Vores vine er ufiltrerede og bør serveres køligt. De passer perfekt til måltider, der kan komplementere deres karakter.

Vores vinmark

Tre vine på grønne druer

Vi dyrker hovedsageligt grønne druer, nemlig sorterne Johanniter og Felicia, som begge er meget velegnede til det danske klima.

Johanniter-druen giver en fyldig, sprød og velsmagende vin, mens Felicia grundet sit lavere sukkerindhold komplementerer Johannitter-druen - og samtidig også er meget velegnet til fremstilling af vores mousserende vin.

Tre vine på grønne druer