Sv. Michelsen mousserende hvid 75 cl

Normal pris 175,00 DKK
Gratis levering – afsendes indenfor 24 timer på hverdage.
  • Dankort
  • MobilePay
  • Visa
  • Maestro
  • Mastercard
  • American Express
  • Shop Pay
  • Google Pay

Sommertilbud (normalpris 175,-).


Sv. Michelsens egne vine er dyrket under meget barske vilkår på inddæmmet, flad og fugtig havbund på vores egen vinmark ved siden af chokoladefabrikken.


Vores mousserende vine er fremstilet efter Petnat-metoden, som er en forkortelse af udtrykket Pétillant Naturel. Modsat Champagnemetoden, hvor der tilsættes ekstra gær og sukker for at opnå en andengæring, opstår boblerne i en Petnat ved at der stadig er levende gær i vinen, når den bliver tappet på flaske.


Vindruerne er nænsomt dyrket uden kunstgødning eller pesticider. Sorten er Johanitter og Felicia.


Vinen produceres i et lille oplag, er ufiltreret og skal drikkes køligt, gerne til mad, som kan give den modspil.


Årgang 2021, 117 flasker produceret, nummererede flasker, 11,5% vol.