Sv. Michelsens egne vine er dyrket under meget barske vilkår på inddæmmet, flad og fugtig havbund på vores egen vinmark ved siden af chokoladefabrikken.

Orangevinen er fremstillet efter en gammel traditionel metode, hvor det er skalkontakten, der giver den orange farve, som samtidig giver nogle kraftige smagsnoter – helt forskellig fra anden vin.

Vindruerne er nænsomt dyrket uden kunstgødning eller pesticider. Sorten er Johanitter og Felicia.

Orangevinen produceres i et lille oplag, er ufiltreret og skal drikkes køligt, gerne til mad, som kan give den modspil.

Årgang 2020, nummererede flasker, 11,5% vol.